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This is Dimora Monsignore’s website. It’s not always about the ‘room’. It’s about the special stories of moments and good memories. A picture is worth a thousand words.
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  • *** 3/3 *** #repost from @franzphotographer

Cari amici, è un po’ di tempo che non pubblichiamo qualche foto su Instagram!
Ma quest’estate abbiamo conosciuto @franzphotographer
Tante foto scattate negli angoli più suggestivi di Termoli.
Ve ne mostriamo una … anzi tre foto!
Per tutte le altre, visitate il suo profilo. Grazie Francesco.
  • *** 2/3 *** #repost from @franzphotographer

Cari amici, è un po’ di tempo che non pubblichiamo qualche foto su Instagram!
Ma quest’estate abbiamo conosciuto @franzphotographer
Tante foto scattate negli angoli più suggestivi di Termoli.
Ve ne mostriamo una … anzi tre foto!
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  • *** 1/3 *** #repost from @franzphotographer

Cari amici, è un po’ di tempo che non pubblichiamo qualche foto su Instagram!
Ma quest’estate abbiamo conosciuto @franzphotographer
Tante foto scattate negli angoli più suggestivi di Termoli.
Ve ne mostriamo una … anzi tre foto!
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  • Pavimenti di lastre di pietra
e di ciottoli di fiume,
muri di malta e
di arenaria logorati
dal vento di maestrale
e consumati dalla salsedine
di mille tempeste.
  • Camminare per i vicoli del Borgo Antico di Termoli è straordinariamente suggestivo e coinvolgente. 
Sono cunicoli che fendono le vecchie case e si addentrano fra di esse quasi a ferirle nel loro silenzio centenario.
Sono una sorta di piccoli labirinti che nascondono le storie di antiche, innumerevoli generazioni.
  • Quando standovi sotto
si solleva lo sguardo!
In mezzo alle case basse
del Borgo Antico,
si eleva come un gigante
ad attestare la fede e la religione delle passate generazioni.
La Cattedrale di Termoli
  • *** 3/3 ***
L'unica cosa che possiamo fare per darvi modo di comprendere la bellezza del tramonto sulle spiagge di Termoli, è mostrarvi una foto ... anzi tre foto!
  • *** 2/3 ***
L'unica cosa che possiamo fare per darvi modo di comprendere la bellezza del tramonto sulle spiagge di Termoli, è mostrarvi una foto ... anzi tre foto!
  • *** 1/3 ***
L'unica cosa che possiamo fare per darvi modo di comprendere la bellezza del tramonto sulle spiagge di Termoli, è mostrarvi una foto ... anzi tre foto!
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Dimora Monsignore b&B

Dimora Monsignore B&B

Il sogno di un’accoglienza semplice costruita tra il colore e il profumo della mia famiglia: di lenzuola bianche stese al sole, dalla mia mamma, per un letto morbido e profumato per gli ospiti.

Sveva …

la crostata di marmellata

Quando l’indomani scendiamo dalla camera Castello nella saletta, era già tutto pronto. Una colazione ben servita e senza fretta di alzarsi dal tavolo era un ottimo modo di iniziare la giornata!

Una sfilata di delizie di ogni forma e colore si affacciano davanti ai nostri occhi. Da quale cominciare? E poi la vedo, in mezzo a tutte, come la sovrana tra le ancelle, la più bella, la più perfetta crostata di marmellata che si possa immaginare!

sveva e la crostata di marmellata

Il momento giusto per Sveva, per chiederne la ricetta , è venuto al termine della colazione, quando la proprietaria è venuta ad informarsi. “Tutto bene, signori”. “Sveva colleziona ricette di dolci incontrati nei sui viaggi!” disse Federico, che chiuse gli occhi e si lasciò guidare dall’olfatto, per gustare la sua fetta!

E voi che dite di preparare una buona crostata di marmellata?

Sicuramente Sveva al ritorno dal suo viaggio, avrà pensato di preparare una buona crostata di marmellata con la nostra ricetta!

“Il mondo è una torta piena di dolcezza.”Charles Baudelaire
sveva e la crostata di marmellata

Ingredienti

300 gr. di farina; 120 gr. di burro;

1 uovo intero e un tuorlo;

80 gr. di zucchero;

1 pizzico di sale; scorza di limone; 1/2 bustina di lievito in polvere

250 gr. di marmellata a piacere

Preparazione della frolla

Preparare la pasta frolla. Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti (zucchero, farina, burro morbido tagliato a pezzetti, 1 uovo intero e un tuorlo, pizzico di sale e 1/2 bustina di lievito in polvere e una scorza di limone grattugiata)

Amalgamare con le mani velocemente, tanto da formare un impasto omogeneo. Quando la pasta frolla sarà pronta, datele la forma di una palla, avvolgetela nella pellicola o carta forno e fatela riposare in frigo mezz’ora prima di utilizzarla.

la crostata di marmellata
sveva e la crostata di marmellata

Preparazione

Appoggiare 2/3 della pasta frolla preparata su carta da forno e su un piano leggermente infarinato, stenderla con l’aiuto di un mattarello dello spessore di circa 2 centimetri. Sollevate la pasta spianata con la carta e stendetela nella teglia, precedentemente imburrata, diametro circa 24 cm., con un bordo di circa 3 cm. Togliere la pasta eccedente il bordo del contenitore.

Disporre sulla pasta la marmellata e ricoprire tutta la crostata con striscioline disposte incrociate.

Cuocere in forno ventilato caldo a 180° per 40 min. circa. A cottura ultimata attendere che il dolce sia tiepido, quindi toglierlo dalla teglia, porlo sul piatto da portata e spolverizzarlo di zucchero a velo.

Buona colazione a tutti

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